La idea central es que la economía de una casa depende en su mayor parte de los gastos en alimentación.
"No hay que extender la pierna más que lo que da de sí la sábana"
"El arroz, el pez y el pepino, nacen en agua y mueren en vino"
"Después de la leche, nada eches"
"El enamorado y el pez, frescos han de ser"
"Formajo, pero y pan, pasto de villán"